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盤點果蔬脆的好處有哪些呢

發布時間 2018-08-10     發布人: admin     瀏覽次數:424

果蔬脆片便于攜帶和保存,是優質的零食。雖說水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多,屬于熱量較高的食物,但可以做成小袋,每次只吃一小把或一小袋,比較容易控制數量,不至于像鮮水果那樣一吃就停不下來,還總怕吃不完放壞了。

水果在干制過程中,維生素C損失很大。然而,不要以為維生素C損失了,水果干就一錢不值,只有碳水化合物了。水果的很多好處仍然保留在果干里,而且還有一些人們往往忽略的優勢。

能把果皮的纖維全部吃進去。吃水果的時候,人們往往都要吐皮,削皮,否則覺得難以下咽。其實,果皮是水果中膳食纖維含量較高的地方,干制之后,膳食纖維是完全不受影響被保留下來的。因為葡萄干只能連皮一起吃,纖維素也一點沒有浪費。

對消化不良和怕冷的老年人來說,水果干可以作為水果營養的一個補充來源。否則因為怕涼,非要把橘子放在暖氣上,或把葡萄用溫水燙熱了再吃,真的很麻煩。

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