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南瓜可以做果蔬脆?營養價值高嗎?

發布時間 2019-03-27     發布人: admin     瀏覽次數:443

現在市場中的果蔬脆品種越來越多,很多人好奇南瓜是不是也可以做成果蔬脆片呢?答案是可以的。那么它的營養價值高嗎?

南瓜中的多糖是一種非特異性免疫增強劑,可以提高機體的免疫功能,促進細胞因子的生成,還能通過活化補體等途徑對免疫系統起到多方面的調節功能。

南瓜中的維生素C、氨基酸以及礦物質等成分,能防止皮膚粗糙、延緩皮膚衰老,加速皮膚細胞的修復,可以起到增加皮膚彈性的作用,女性常吃能幫助美容養顏。

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