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果蔬脆切片機怎么操作的呢

發布時間 2018-12-15     發布人: admin     瀏覽次數:525

果蔬脆在加工之前需要切成片或者條,那么對于切片機的操作有什么值得注意的呢?

正常工作前先試切,觀察所切蔬菜規格與要求是否一致,否則應調節(或更換)刀片與轉盤的高度,調整無誤后進行正常工作。切片的厚度由片刀與轉盤的間隙來決定,通過調整片刀來實現尺寸變化。

果蔬脆切片機工作原理:該機工作時,刀組(刀盤)做同步高速旋轉,將物料投入料口中,在下落過程中,被旋轉的刀組切成片狀,再經過下料口下落,完成整個切片過程。所切物料保持片形均勻一致。

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