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青皮紅心蘿卜怎么吃呢_爽脆紅心蘿卜有什么營養價值

發布時間 2018-11-28     發布人: admin     瀏覽次數:686

青皮紅心蘿卜可以直接吃青皮紅心蘿卜口感脆,味道甜可以直接食用,平時大家可以把青皮紅心蘿卜洗好去掉外皮,然后直接切成塊狀,直接吃就可以, 像吃水果一樣,感覺不錯,而且還能起到健胃和理起等多種保健功效。

青皮紅心蘿卜怎么吃呢_爽脆紅心蘿卜有什么營養價值

青皮紅心蘿卜吃法有很多,很多人喜歡當水果一樣的吃,有些人喜歡涼拌著吃,還有的果蔬脆廠家把它加工成爽脆紅心蘿卜,那么這種食品的營養價值怎么樣呢?

爽脆紅心蘿卜富含維生素C、碳水化合物等。其中維生素C比一般水果還多。蘿卜中的維生素A和B以及鈣、磷、鐵也較豐富,此外還含有一種有助于消化的淀粉酶和多種營養素,能分解食物中的淀粉、脂肪,以利人體充分吸收。蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化。


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