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洋蔥對“富貴病”有很好的預防

發布時間 2018-05-18     發布人: admin     瀏覽次數:494

用于外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗??煽诳蓸?00毫升,加入洋蔥100g切絲,生姜50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。

近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防“富貴病”,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。

洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。

洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等癥的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。


其他藥效

⑴所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;

⑵所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;

⑶洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;

⑷洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;

⑸所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;

⑹洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;

⑺洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質疏松;

⑻洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。


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